Coffret bento repas et Buffets Il y a 9 produits.
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Menu du moment conférence
Entrée : - Œuf poché, écume de petits pois, copeaux de serrano et parmesan ou - Tarte fine maquereaux et chorizoPlat : - Dos de cabillaud, risotto de perles et aspergesou - Volaille au citron confit, légumes de saison Dessert : - Crème brûlée, caramel fleur de sel ou - Sablé yuzu, praliné croustillant
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Coffret Gastronome
oeuf poché aux st jacques,mousseline de choux fleur chips de jambon , plat à choisir :filet de veau et ses légumes de saison ,ou bar vapeur et légumes croquants,( a degusté froid ou chaud) dessert crème brulée vanille bourbon .pain et couverts
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Coffret Confiance
Établi selon le marché du jour, créatif et de qualité : entrée, plat, dessert, pain et couverts
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Coffret Végétarien
Rouleau de printemps aux légumes ,poireau étuvé et caviar d aubergines, carpaccio de fruit frais
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Buffet Bistro
Buffet "Bistro" comprenant : Salade de pennonis aux légumes, Duo de courgettes et céleris au basilic, Salade de pommes de terre piémontaise, Poulet grillé au curry, émincé de bœuf aux herbes, Plateaux de fromages (brie,comté,chèvre), Tarte au citron,moelleux au chocolat, moelleux aux fruits frais, Pain tranché.
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Buffet Italien
Buffet "Italien" comprenant : Entrées : Salade de linguine au pesto et copeaux de Parmigiano Reggiano D.O.P., Salade de pâtes aux olives, tomates, céleri et artichauts Plateau : Ardoise de charcuteries italiennes (Jambon rostello aux herbes, Prosciutto et Bella feta), Émincé de poulet aux champignons grillés Desserts : Tiramisu et Panna cotta et...
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Buffet Prestige
Buffet "Prestige" comprenant : Entrées, salades, plats, fromages et Desserts. Consultez les détails de la fiche-article pour connaître le contenu du buffet
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