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Amuse-B 3 pièces

Tarte fine au boeuf fumé et foie gras

ou

Sphère de crabe et langoustine

Magret de canard lardé au yuzu

ou

Noisette de chapon farci aux champignons, légumes et pommes de terre fondantes

charlotte fruis frais

ou

grand caraque chocolat

ou

ambre praliné croustillant

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29,20 € TTC

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